Bononia Estate

Călătoria prin timp începe în vremurile îndepărtate ale Imperiului Roman, când antica fortăreață romană Bononia era situată pe locul cramei Bononia Estate de astăzi. La sfârșitul secolului al XIX-lea, aici se afla una dintre primele fabrici de bere din țară, care ulterior a devenit cramă. Cu timpul, însă, acest loc a căzut în uitare.

În 2013, doi antreprenori pasionați, îndrăgostiți de aviație și de Bulgaria, au decis să restaureze vechea cramă și să o transforme într-o pivniță modernă, folosind tehnologii contemporane de vinificație. Au acționat în spiritul visurilor și al tradițiilor, creând un nou început pentru acest loc istoric.

În 2024, Bononia Estate a primit un premiu extrem de prestigios, clasându-se pe locul 53 în competiția internațională anuală World's Best Vineyards Top 100. Această recunoaștere plasează crama printre cele mai frumoase, pitorești și excepțional de bine întreținute crame și vii din lume. Prin această realizare, Bononia Estate își propune să se stabilească ca una dintre cele mai bune pivnițe din Europa de Est și să contribuie la popularizarea Bulgariei ca unul dintre locurile unde a luat naștere vinificația pe continent.

Regiune: Câmpia Dunării

Sub-regiune: Nord-vestul Bulgariei (zona Vidin, unde se afla antica Bononia)