Gorun

Gorun este o cramă de familie, de tip boutique, cu o misiune și o viziune, situată la 30 km de Pleven, în orașul Iskar.

În 2016, în inima Podișului Moesian, au fost plantate viile Cramei Gorun pe dealurile bătute de vânt de deasupra râului Iskar. Patru ani mai târziu, în 2019, a fost înființată o cramă mică, cuibărită în valea râului, lângă orașul care îi poartă numele. Cu mult timp în urmă, pe locul actualului oraș Iskar, exista o mică așezare cunoscută pentru locuitorii săi inteligenți și vizionari. Se numea Gorun Mahala, după stejarii seculari (gorun în bulgară) din zonă — o inspirație pentru numele cramei. În plus, crama folosește butoaie de stejar de calitate superioară, care joacă un rol cheie în modelarea aromelor unice ale vinurilor Gorun.

Cu toate acestea, alegerea butoaielor de stejar francez și bulgar de înaltă calitate nu este singurul factor din spatele succesului cramei. Microclimatul general al regiunii Pleven, influența râului Iskar și solul fertil moesian oferă condițiile perfecte pentru producerea de vinuri de înaltă calitate. Aceste vinuri sunt comercializate sub marca Crama Gorun în două serii:

• Gorun Reserve – maturate în butoaie de stejar francez și bulgar.
• Gorun – vinuri monovarietale fără contact cu stejarul, care prezintă expresia pură a terroir-ului local.

Regiune: Câmpia Dunării

Sub-regiune: Podișul Moesian (Pleven)