Dată: 01 Septembrie 2025
În lumea vinului, unde fiecare soi își spune propria poveste unică, Misket de Vrața ocupă un loc special – este unul dintre puținele soiuri autohtone bulgărești care îmbină o istorie bogată, arome inconfundabile și un viitor promițător. Adesea numit „Frumusețea nordului”, el este un adevărat simbol al culturii viticole din nord-vestul Bulgariei și o comoară pe care abia acum o redescoperim.
Origine și istorie
Misketul de Vrața este un soi local de struguri albi de vin, care își ia numele de la regiunea orașului Vrața, unde era cultivat încă din antichitate. Se consideră că originea sa este legată de populația tracă locală și că a fost adus de traci acum secole. Este unul dintre puținele soiuri originale bulgărești de struguri care au supraviețuit de-a lungul timpului, adaptându-se la condițiile climatice specifice regiunii. Timp de secole a fost apreciat pentru rezistența și aroma sa excepțională, dar a rămas în umbra soiurilor internaționale mai răspândite. În ultimii ani însă, odată cu renașterea interesului pentru soiurile autentice bulgărești, Misketul de Vrața a revenit în prim-plan.
Caracteristici ale soiului
Vițele de Misket de Vrața sunt viguroase și roditoare, iar ciorchinii sunt de dimensiuni medii, conici și adesea aripați. Boabele sunt mici până la medii, ovale, de culoare galben-verzuie, care la maturitate deplină capătă nuanțe aurii. Cea mai distinctivă trăsătură a soiului este aroma sa intensă și captivantă de muscat. Ea îmbină note de citrice (lămâie, grepfrut), flori albe (salcâm, tei), ierburi și o nuanță fină de mușcată. Vinurile obținute din Misket de Vrața sunt seci sau demiseci, cu o culoare galben-pai până la auriu. Se remarcă prin prospețime, eleganță, aciditate bună și corp mediu. Gustul este armonios, dezvăluind aceleași caracteristici aromatice ca și strugurii. Datorită expresivității sale aromatice, Misketul de Vrața este ideal ca aperitiv, dar se potrivește perfect și cu preparate ușoare din pește, fructe de mare, salate și carne albă.
Prezența în Bulgaria astăzi
Astăzi, Misketul de Vrața trăiește un adevărat reviriment. Tot mai multe crame bulgărești, conștiente de potențialul soiurilor autohtone, au început să îl cultive și să experimenteze cu el. Se întâlnește mai ales în regiunile Vrața și Vidin, dar se răspândește și în alte părți ale țării. Pe piață pot fi găsite atât vinuri monovarietale din Misket de Vrața, cât și cupaje, în care el adaugă prospețime aromatică și structură. Pentru comercianți ca noi, cei de la anglewine.com, care ne străduim să promovăm bogăția soiurilor bulgărești, Misketul de Vrața este o adevărată inspirație. El este dovada că Bulgaria deține comori viticole unice, care merită locul lor pe harta mondială a vinului. Cu fiecare înghițitură de vin Misket de Vrața, nu doar gustăm o băutură – ci ne conectăm cu istoria și tradițiile pământului bulgăresc.
Adaugă comentariu