Драгошинов

Тази малка семейна изба е основана през 2018 година от Даниел Драгошинов, енолог с почти 30 години опит. Намира се в село Нацовци, на 15 километра южно от Велико Търново. Тя има капацитет от 12 000 литра, а годишното производство не надхвърля 5000 бутилки. Първата реколта вино от изба Драгошинов е от 2019 година. Целта на технолога Даниел Драгошинов е да произвежда малки серии авторски вина и традиционен пелин от внимателно подбрано грозде. Професионалният му път е изцяло свързан с виното, а неговата философия във виноделието е да следва сетивата си и особеностите на всяка реколта, за да създава уникални вина с характер и мистерия.